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インド料理レシピDVD
■『ミルチ・マサラ』#1-Indian
Food編■
□商品番号…FDDVD-1(品切れ中です) □値段
3,490円
(09年2月6日更新)
◇希少なインド料理のハウ・ツー・DVD。 ◇出演・指導しているのは、インド最高級ホテルでのチーフシェフの経験を持つRakesh
Sethi氏。 ◇毎回、インド各地の家庭の主婦をスタジオに招き、家庭の味も詳しく解説するコーナーもあり。 ◇言語は主にヒンディー語(英字幕なし)ですが、材料説明は英語で詳しくフリップ説明があります。 ※このDVDシステムはPAL方式です。
予めご留意下さい。(PCで再生可能) ◇このDVDで紹介される料理メニュー・レシピ…
1.Dal
Roti
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-Sabz
Dal,
Khatti
Meethi
Chutney,
Urrad
ki
Dal
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2.Punjabi
Food
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-Rasam,
Parupu
Payassam,
Vadiyon
ki
Sabzi
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3.Dal
Preparations
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-Paneer
Chopsuey,
Cheeseling
Hot
Pie
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収録時間1時間07分 言語:ヒンディー語(レシピ表記は英語) DVDフォーマット:PAL
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