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Asia Hunter
有限会社アジアハンター
(代表取締役：小林真樹)
〒135-0022
東京都江東区三好3-4-4
TEL
03-3641-7087
FAX 03-3641-7097
Email master@asiahunter.com
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インド食器の卸に関して
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※アジアハンターではカレー・ショップなど飲食業者様へのインド食器卸業も行っております。(多数実績あり)
飲食関係の方・大量購入ご希望の方はメールまたはお電話・FAXにてご連絡下さい。迅速にお見積り額を提示します。 |
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名称：
スチール製マサラつぶし
商品番号：SS-19a
ホールスパイスを潰すオクリです。使いやすいデザイン。
直径 7cm 高さ6cm
重量 688g
2,050円
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名称：インド式おろし金
商品番号：SPG-3
『カッドゥカス』インドの食卓や調理場で活躍する本場の調理器具です。
タテ19cm
ヨコ14cm
価格：1,300円
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名称：プーリー・プレス器
商品番号：CPM-1
プーリーやチャパーティーを
成形します。
最大直径：16cm
価格：3,600円
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名称：ブンディ用揚げ網
商品番号：SPG-1
インドの家庭やナムキーンワーラーが使っているブンディ用の揚げ網。
長さ43cm
価格：1,800円
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ココナッツほじくり出し器
商品番号：IKM-3
フレッシュココナッツを手動でほじくり出せます。
長さ
約15cm
価格：450円
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名称：インドの野菜包丁
商品番号：SKN-1
インドの厨房で活躍するインド式包丁です。
全長：26.5cm
刃渡り：15cm
価格：950円
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名称：インド包丁
商品番号：HT1
ボーティーと呼ばれる、床に座ってカットするための包丁です。インドの家庭／八百屋／魚屋で活躍しています。
価格：3,400円／鉄製
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名称：Hawkings社圧力ナベ
商品番号：SHP-1
インド一流メーカーの圧力鍋。カレー作りや炊飯用に欠かせないインド家庭の必需品。
1.5リットル
価格：4,980円
(品切中)
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名称：Hawkings社圧力ナベ
商品番号：SHP-2
インド一流メーカーの圧力鍋。3～4人前のカレー調理に最適な3リットル。
3リットル
価格：6,980円
(品切中)
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名称：Hawkings社圧力ナベ
商品番号：SHP-4
インド一流メーカーの圧力鍋。業務用にも対応。インドカレー作りに欠かせないアイテム。
8リットル
価格：18,000円
(品切中)
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名称：Hawkings社圧力ナベ
商品番号：SHP-5
インド一流メーカーの圧力鍋。10～14人前の調理に最適な超特大10リットル。
10リットル
価格：22,000円
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Hawkins社圧力ナベ・交換パーツ
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名称：
スパイスケース2【単体】
商品番号：SS-18
本体下部に銅コーティングされたスパイス／ギーケース。
直径7.5cm×高さ7cm
価格：790円
(品切中)
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名称：
卓上調味料ケース
商品番号：SPC-1
テーブル上に置く
スパイス・アチャール用ケース。
直径8cm×高さ13cm
価格：2,850円
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名称：香草ケース
商品番号：SPG-5
インド家庭で使われている香草や生野菜などを入れるためのケース。
直径13.5cm×高さ6.5cm
価格：1,300円
(品切中)
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名称：大理石製
チャクラ
商品番号：SCB-1
ずっしりとした重量感(2.5kg)であらゆるアーターに対応。
（バラ売りもアリ）
直径22cm
価格：2,200円
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名称：
木製チャクラ
商品番号：SCB-2
インドの日常キッチンアイテム。
美味しいチャパティが作れます。
チャクラ(台座)の直径25cm
高さ4cm
価格：3,900円
(品切中)
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名称：粉ふるい
商品番号：SCK-24
『（Atta）Chalni』と呼ばれるアーター粉・ベイスン粉などの「ふるい」。チャパティ作りの必需品です。4枚の網入。
直径22cm
価格：1,800円
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名称：チャパティ用フライパン
商品番号：SS-18a
Hawkins社製のプロ仕様・チャパティ・タワ(チャパティ専用のフライパン)です。
Lサイズ（直径26cm）7200円
Mサイズ（直径22cm）4800円
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名称：
ステンレス製コネばち
商品番号：SCK-1
『パラータ』と呼ばれるチャパティを作る際に必要な、アーターをこねるための鉢です。
直径36.5cm フチの高さ6cm
価格：2,800円
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名称：デーグ1
商品番号：SVS-4
ハリームやニハーリー、ビリヤーニーなど
ムスリム料理を調理するのに
欠かせない壺型鍋(デーグ)。
材質はアルミ製。大小2サイズ。
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名称：パティーリー
商品番号：SVS-1
伝統的インド式ナベ。家庭での煮炊きの他、屋台でも広く使われます。
大小2サイズ。
価格：3,950円（大）
3,450円（小）
(品切中)
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名称：スィープリー
商品番号：SVS-2
壷の形状をしたインド式ナベ。ナベの下部には熱伝導率の優れた銅。カレー他、煮込み料理に最適。大小2サイズ。
価格：3,350円（大）
2,250円（小）
(品切中)
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名称：バゴーナー
商品番号：SVS-3
北インドで『バゴーナー』と呼ばれる
インド式ナベ。ナベの下部には熱伝導率の優れた銅。カレーやご飯料理に最適。
大小2サイズ。
価格：3,950円（大）
3,350円（小）
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名称：ドーサ用タワ
商品番号：DTA-2
タミルで使われているドーサ用の鉄板（タワ）です。ゆがみのないまっ平らな仕上がりです。
大：内径36cm
価格：9,800円
小：内径24.5cm
価格：7,800円
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名称：イドリー・クッカーセット
商品番号：SID-1
イドリー専用鍋とイドリー用スプーンとのセット。南インドの家庭のマストアイテム。
高さ：23cm
開口部の直径：22cm
価格：6,950円
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名称：
インド式鉄板
商品番号：DTA-1
パオバジやバンパロタなどの屋台料理にも活躍するインド式鉄板です
直径31cm
(品切中)
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名称：ドーサ用ヘラ
商品番号：SFS-37
ドーサなどを鉄板から返すためのヘラです。
腹7cm
全長 38cm
価格：1,200円
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名称：サンバルサーバー3連
商品番号：SSB-1
ミースル(定食)サーブ用に使われているサーバー。
タミルの食堂仕様です。
容器直径：12.5cm
容器容量：1500ml
価格：
3,350円
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名称：サンバルサーバー2連
商品番号：SSB-2
ミースル(定食)サーブ用に使われているサーバー。
タミルの食堂仕様です。
容器直径：12.5cm
容器容量：1500ml
価格：
2,650円
(品切中)
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名称：折りたたみ式・サンバルサーバー
商品番号：SPG-11c
ミースル(定食)サーブ用に使われているサーバー。
取っ手が折りたたみ式。
容器直径：11.5cm
容器容量：850ml
価格：
1,550円
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名称：プットゥ蒸し器
商品番号：SID-3
ケーララ州の定番『プットゥ』を作るための蒸し器です。
高さ35cm
価格：3,500円
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名称：インド式アルミのトランク
商品番号：SSB-3
インドで愛用されているアルミのトランクです。
インドルピー札の保管に最適。
タテ：33.5cm
ヨコ：23.5cm
厚み：10cm
価格：
3,900円
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