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Asia Hunter
有限会社アジアハンター

(代表取締役:小林真樹)
〒135-0022
東京都江東区三好3-4-4
TEL 03-3641-7087
FAX 03-3641-7097
Email
master@asiahunter.com

 

 

 

 

 

インド食器の卸に関して

※アジアハンターではカレー・ショップなど飲食業者様へのインド食器卸業も行っております。(多数実績あり)
飲食関係の方・大量購入ご希望の方は
メールまたはお電話・FAXにてご連絡下さい。迅速にお見積り額を提示します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


モモ用蒸し器【バーロ
値段 4,900円
◇本格的ネパール料理に
欠かせないモモ蒸し器
その他ネパールの食器も
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名称:アルミ製カダイナベ
商品番号:SDD-3

インド家庭のカレーはこのアルミのカダイ鍋で調理されます。【大小4サイズあり】
価格:1,300円~

 

 

 

名称:鍋置き
【ステンレス製】

商品番号:SDD-2

上記で紹介している鍋類と共にお使い下さい。
価格:450円

 

 

名称:シルバッタ
商品番号:SPT-10

インド全域で活躍するスパイス用の石製手動式グラインダー。数量限定入荷です。
価格:12,500円

  

名称:
真ちゅう製マサラつぶし・特大サイズ
商品番号:SS-19L

ホールスパイスを潰すのに用いるカールバッタ。
総重量 1,666g
7,800円

 

名称:
真ちゅう製マサラつぶし

商品番号:SS-19c

ホールスパイスを潰すのに用いるカールバッタ。
総重量 540g
2,900円

 

名称:
ステンレス製マサラつぶし1

商品番号:SS-19N

ホールスパイスを潰すのに用いるカールバッタ。
棒の長さ 16cm 価格:1,550円

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名称:
アルミ製マサラつぶし

商品番号:SS-19d

大ぶりなタイプのアルミ製カールバッタ。ガシガシとホール・スパイスを潰せます。
高さ8.5cm 1,350円

名称:
石製マサラつぶし
商品番号:SS-19e

金属とは一味違った仕上がり感が得られます。
外寸直径7cm 高さ7cm
総重量 642グラム
1,500円

(品切中)

  

 

名称:オイルポット
商品番号:SPG-9

インドの家庭で日常使用されている油用のポット。
容量:450mll
価格:1,050円

 

名称:
スチール製マサラつぶし

商品番号:SS-19a

ホールスパイスを潰すカールバッタ。使いやすいデザイン。
直径 7cm 高さ 6.5cm
重量 650g
1,650円

 

 

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名称:タルカ用パン
(non-stick)
商品番号:SPG-2

『タルカ』(油を熱し料理の上にかける調理方法)の際に
用いられるインドの調理器具
長さ29cm 価格:2,200円

 

 

 

 

名称:タルカ用パン
(ステンレス)
商品番号:SPG-2a

『タルカ』(油を熱し料理の上にかける調理方法)の際に
用いられるインドの調理器具
長さ30cm 価格:1,500円

 

 

名称:レモン絞り器
商品番号:SPG-10

インドの手作りのぬくもりが伝わってくるような、木製調理器具です。インド産の小粒のレモンもしくはむかぼすなど最適です。
長さ18.5cm 価格:1,400円

(品切中)

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名称:ムルクメーカー【真鍮製】商品番号:SSL-1
調理内容によって4タイプの抽出口が選べます。
重量383g 価格:2,500円

(品切中)

 

 

 

 

名称:ムルクメーカー
【ステンレス製】

商品番号:SSL-2

調理内容によって4タイプの抽出口が選べます。
重量438g 価格:1,800円

(品切中)

名称:インド式おろし金
商品番号:SPG-3

『ムルクトラー』インドの食卓や調理場で活躍する本場の調理器具です。
タテ16.5cm ヨコ12cm
価格:1,300円

  

 

 

名称:熱モノつかみ
商品番号:
SST-1
『パッカル』と呼ばれる、インドの日常家庭で一般に使われている一品。
全長 26cm 価格:800円

 

 

 

 

名称:ステンレス製お玉
商品番号:SDD-4

上記で紹介している鍋類と共にお使い下さい。
価格:1,650円

 

 

名称:クルフィーメーカー
商品番号:SPG-12

『クルフィー』と呼ばれる、インドのアイス用のアルミ型。
容量 100ml 価格:320円

 

 

名称:プーリー用揚げ網
商品番号:SPG-1

インド全土の家庭で使われているプーリー用の揚げ網『ジャンジュラ』(スキマー)。
長さ41.5m 価格:1,800円

 

名称:ココナッツ削りマシーン
商品番号:SPG-30

フレッシュココナッツもこのマシーンでガリガリ削れます。
価格:1,700円


 

 

モーダク・メーカー
商品番号:IKM-1
ガネーシャの好物とされるモーダク(コルカッタイ)用の菓子型

長さ 約9cm
材質 アルミ製
価格:550円

  

 

 

グジヤ・メーカー
商品番号:IKM-2
インドに春を告げるホーリーの際に食べられるグジヤの菓子型


長さ 約9cm
材質 アルミ製
価格:750円

 



 

 

名称:Hawkings社圧力ナベ
商品番号:SHP-1

インド一流メーカーの圧力鍋。カレー作りや炊飯用に欠かせないインド家庭の必需品。
1.5リットル 価格:4,980円

 

 

名称:Hawkings社圧力ナベ
商品番号:SHP-2

インド一流メーカーの圧力鍋。3~4人前のカレー調理に最適な3リットル。
3リットル 価格:6,980円

  

名称:Hawkings社圧力ナベ
商品番号:SHP-3

インド一流メーカーの圧力鍋。大人数でも対応。
余裕の5リットル。
5リットル 価格:12,200円

 

 

名称:Hawkings社圧力ナベ
商品番号:SHP-4

インド一流メーカーの圧力鍋。業務用にも対応。インドカレー作りに欠かせないアイテム。
8リットル 価格:18,000円

 

名称:Hawkings社圧力ナベ
商品番号:SHP-5

インド一流メーカーの圧力鍋。10~14人前の調理に最適な超特大10リットル。
10リットル 価格:22,000円

(品切中)

 

名称:Hawkings社・ステンレス製圧力ナベ
商品番号:SHP-10

インド一流メーカーの圧力鍋。カレー作りや炊飯用に欠かせないインド家庭の必需品。
2リットル 価格:9,500円

(品切中)

 

Hawkins社圧力ナベ・交換パーツ

 

名称:Hawkins社圧力ナベ用
GASKET(ゴムパッキン)
商品番号:SHP-6

Hawkings社の圧力鍋用の
ゴムパッキン。
1.5~8リットルまで対応
価格:600円~

 

 

名称:Hawkins社圧力ナベ用
VENT WEIGHT(ベントウエイト)
商品番号:SHP-7

Hawkings社の圧力鍋用の
ベントウエイト。1.5用
価格:1,200円

(品切中)

 

 

名称:Hawkins社圧力ナベ用
SAFETY VALVE
(セーフティ・バルブ)
商品番号:SHP-8

Hawkings社の圧力鍋用の
セーフテ
ィ・バルブ。1.5用
価格:1,000円



 

 

 

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名称:スパイスボックス
【透明フタタイプ】

商品番号:
SS-17c
上にかぶせる蓋が透明板になっているので、蓋を開けずとも中身がわかり大変便利。
直径18.5cm 高さ7.5cm
価格:3,200円

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名称:スパイスボックス
【二重フタタイプ】
商品番号:SS-17b

スパイスの保管に最適。
内ふた付きだから
スパイスの劣化も防ぎます。
直径18.5cm 高さ7.5cm
価格:2,900円

 

  

 

 

 

名称:
スパイス用小スプーン

↑のスパイスボックスにも入るサイズのスパイス用/砂糖用の小スプーンです。
価格:100円~

 

 

名称:シュガーケース
商品番号:SGG-
5

チャイ屋の雰囲気あふれる一品。テーブルのお供に。
口径:8cm 高さ:6.5cm
価格:690円

 

 

名称:
スパイスケース1【単体】

商品番号:SS-17

上にかぶせる蓋が透明窓の単体スパイスケース。
直径7cm×高さ7cm
価格:690円

 

 

名称:
スパイスケース2【単体】

商品番号:SS-18

本体下部に銅コーティングされたスパイス/ギーケース。 
直径7.5cm×高さ7cm
価格:790円

名称:
卓上調味料ケース

商品番号:SPC-1

テーブル上に置く
スパイス・アチャール用ケース。
直径7.5cm×高さ12cm
価格:1,750円

 

名称:
ケーララ産アチャール・ケース(大/小)
商品番号:SKR-1, SKR-2

チャールやソース、
調味料入れにも対応の
ケーララの可愛い壺。
直径5.5cm×高さ5cm
価格:590円~

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名称:香草ケース
商品番号:SPG-5

インド家庭で使われている香草や生野菜などを入れるためのケース。
直径13.5cm×高さ6.5cm
価格:1,300円

(品切中)



 

 

名称:大理石製
チャクラ

商品番号:SCB-1

ずっしりとした重量感(2.5kg)であらゆるアーターに対応。
(バラ売りもアリ)
直径22cm
価格:2,200円

 

 

名称:
木製チャクラ

商品番号:SCB-2

インドの日常キッチンアイテム。美味しいチャパティが作れます。
チャクラ(台座)の直径25cm 高さ5cm
価格:2,900円

 

 

名称:木製大チャクラ
商品番号:
SCK-6
安定感バツグンの大サイズ(28.5cm)のチャクラです。太いベルナで大きいチャパティなども楽々こなせます。
直径28.5cm 価格:2,800円

(品切中)

 

 

 

 

 

 

 

名称:木製ベルナ単体
商品番号:
SCK-3,4,5
太ベルナ・中ベルナ・細ベルナ三種類の太さのベルナをバラで販売します。用途に応じて使い分けてみてください。
価格:700円~

 

名称:チャパティ用フライパン
商品番号:SS-18a

Hawkins社製のプロ仕様・チャパティ・タワ(チャパティ専用のフライパン)です。
Lサイズ(直径26cm)7200円
Mサイズ(直径22cm)4800円

 

 

名称:粉ふるい
商品番号:SCK-24

『(Atta)Chalni』と呼ばれるアーター粉・ベイスン粉などの「ふるい」。チャパティ作りの必需品です。4枚の網入。
直径22cm
価格:1,800円

 

 

 

 

 

 

名称:
木製チャパティ整形器1
商品番号:SCK-8

チャパティにこだわる方向き。
ベルナで仕上げたチャパティにこの器具で整形していきます。
(下部)直径8cm×長さ25cm
価格:1,800円

(品切中)

 

 

 

 

 

名称:
木製チャパティ整形器2
商品番号:SCK-9

チャパティにこだわる方向き。
ベルナで仕上げたチャパティにこの器具で整形していきます。
(下部)直径7.5cm×長さ12cm
価格:1,100円

 

名称:
ルマールロッティ用タワ
商品番号:STW-1

ルマールロッティ作りに欠かせない分厚い鉄板です。
直径33cm 重量4kg
価格:10,500円

(品切中)

 

 

 

名称:チャパティ用トング
商品番号:SCK-23

チャパティをひっくり返す際に必要な長トングです。
直径29cm 価格:800円

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名称:
テフロン加工コネばち

商品番号:SCK-22

『パラータ』と呼ばれるチャパティを作る際に必要な、アーターをこねるための鉢です。
直径31.5cm× 高さ4.8cm
価格:3,500円

  

名称:
ステンレス製コネばち

商品番号:SCK-1

『パラータ』と呼ばれるチャパティを作る際に必要な、アーターをこねるための鉢です。
直径36cm フチの高さ5.5cm
価格:2,800円

 

 

 

 

名称:チャパティ保温器・小
商品番号:SCH-6

(ステンレス製)

チャパティ保温に欠かせません。温かいチャパティがいただけます。
外寸直径18cm×高さ9.5cm
内径15.5cm×内高5.5cm
価格:2,800円

 

 

 

名称:チャパティ保温器・中
商品番号:SCH-7

(ステンレス製)

チャパティ保温に欠かせません。温かいチャパティがいただけます。
外寸直径23cm×高さ10.5cm
内径20cm×内高5.5cm
価格:3,800円

 

名称:チャパティ保温器・大
商品番号:
SCH-8
(ステンレス製)

チャパティ保温に欠かせません。チャパティの他、ライスやイドリーなどの保温にも最適。
外寸直径26cm×高さ15cm
内径22.5cm×内高5.5cm
価格:5,800円

 

名称:プーリー保温器
商品番号:SCH-1,2
(オレンジ/ブルー)

プーリー保温に欠かせないアイテム。温かいプ-リーがいただけます。(2色アリ)
外寸直径15cm×高さ10cm
内径11cm×内高5.5cm
価格:1,200円

 

名称:プーリー保温器
商品番号:SCH-3,4
(グリーン/ホワイト)

プーリー保温に欠かせないアイテム。温かいプ-リーがいただけます。(2色アリ)
外寸直径15cm×高さ10cm
内径11cm×内高5.5cm
価格:1,200円

 

名称:チャパティ保温器
商品番号:
SCH-5
チャパティ保温に欠かせないアイテム。美味しいチャパティがいただけます。
外寸直径20cm×高さ12cm
内径15.5cm×内高5.5cm
価格:2,200円

(只今品切中)

  


名称:ナーン用バスケット
【柳製】

商品番号:SSM-1
ナーンにピッタリの長さ幅35cm。織りが。
長さ幅35cm 価格:1,000円

 

 

名称:ターリー用バスケット
【ステンレス製

商品番号:SSM-4
ナーンにピッタリの長さ幅33cm。ステンレス製で劣化無。大小2サイズあり。
価格:(大)1,600円
(小)1,200円

 

 


 

 

 

名称:パティーリー
商品番号:
SVS-1
伝統的インド式ナベ。家庭での煮炊きの他、屋台でも広く使われます。
大小2サイズ。
価格:2,850円(大)
2,250円(小)

(品切中)

 


 

名称:スィープリー
商品番号:
SVS-2
壷の形状をしたインド式ナベ。ナベの下部には熱伝導率の優れた銅。カレー他、煮込み料理に最適。大小2サイズ。
価格:3,350円(大) 2,250円(小)

 

 

 

 

 

 

 

 

名称:バゴーナー
商品番号:
SVS-3
北インドで『バゴーナー』と呼ばれる
インド式ナベ。ナベの下部には熱伝導率の優れた銅。カレーやご飯料理に最適。大小2サイズ。
価格:2,250円(大)(品切中)
1,350円(小)(品切中)

 

 

名称:デーグ
商品番号:
SVS-4
ハリームやニハーリーなどムスリム料理を調理するのに欠かせない壺型鍋。
材質はアルミ製。大中小3サイズ。
価格:6,950円(大)5,950円(中)2,950円(小)

 



 

 

 

名称:イドリー・クッカーセット
商品番号:SID-1

イドリー専用鍋とイドリー用スプーンとのセット。南インドの家庭のマストアイテム。
高さ
24cm

開口部の直径:26.5cm 価格:3,200円

 

 

 

名称:イドリー用型
【ノンスティック加工】

商品番号:SID-2

イドリー用の型蒸し器です。今流行のノンスティック加工。
木製のイドリー用返しヘラが同梱包されています。
直径19cm×高さ15cm
価格:2,800円

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名称:プットゥ蒸し器
商品番号:SID-3

ケーララ州の定番『プットゥ』を作るための蒸し器です。
高さ35cm 価格:3,500円

名称:
ドーサ用タワ

商品番号:DTA-1
 
南インドで愛用されているドーサ用のタワです。
鉄製・重量もあります。
ヘラもばら売り販売中。
大小2サイズ
【大】直径36.5cm
【小】 直径26.5cm

 

 

 

名称:
アッパム用パン(鉄製)
商品番号:SAP-1

ケーララ料理の定番ティファンであるアッパムを作る調理器具
アルミのフタ付です。
パンの直径 21cm
底からの高さ 5cm

価格:2,900円

名称:折りたたみ式・サンバルサーバー
商品番号:SPG-11c

ミースル(定食)サーブ用に使われているサーバー。
取っ手が折りたたみ式。
容器直径:11.5cm
容器容量:850ml
価格: 3,250円

 

 

名称:ミールス・サーブ用バケツ
商品番号:TPP-7
サンバル・ラッサムといった汁気ある料理のサーブに伝統的に使われます。
直径:11cm 深さ 11cm
価格:1,800円

 

 

 

 

名称:イディヤッパン・メーカー
商品番号:IDY-1
南インドの米粉軽食・イディヤッパンを作るための道具です。
全長 26.5cm、押し出し面の直径 6cm
価格: 1,500円

 

 

 

名称:ドーサ用フライパン
商品番号:SS-18b

ドーサ専用のフライパン。
テフロン加工だから使いやすく洗いやすい。
直径 29cm
価格:3,200円

 




名称:インドグラス9
商品番号:
SNG-9
上部に開いた形の
水のみコップ。小サイズ。
容量160cc 材質:ステンレス
高さ7.5センチ 口径6センチ
価格:250円
(品切中)

 


 

名称:南インドグラス11,12
商品番号:
SSGL-11
商品番号:SSGL-12
南インド特有のつば広デザイン。可愛く実用的。
【大・小 各2サイズあり】
価格:300円~

名称:ステンレスチャイグラス1
商品番号:
SNG-21
上部に開いた形の壺型のチャイコップ。
容量150cc 材質:ステンレス
高さ6センチ 口径6.5センチ
価格:260円

名称:ステンレスチャイグラス2
商品番号:
SNG-21
ツバ部分に指をかけるので
熱くても大丈夫。
容量150cc 材質:ステンレス
高さ4.5センチ 口径8センチ
価格:260円

名称:チャイ・サーバー
商品番号:SAC-3

チャイ屋の売り歩き用。内部は二重構造で保温力抜群。アウトドアでのチャイにもどうぞ。大中小3サイズ
2.5リットル 価格:5,980円
5リットル 価格:7,980円 
 7.5リットル 価格:12,000円

 

名称:チャイ用茶こし
商品番号:SDD-5

プラスチックの独特なカラー。インドの路上チャイ屋が持っている、あの茶漉しです。
価格:450円
(品切中)

 

 

名称:チャイグラス
商品番号:
SSC-3b
分厚くて、やや緑がかった手作り感いっぱいのチャイグラス。口径 6cm  高さ 8.5cm
容量:130cc/280円

 

 

名称:チャイグラス細長
商品番号:
SSC-3e
やや緑がかった細長いチャイグラス。こちらもインドの定番アイテムです。
容量:130cc/290円
(品切中)

 

名称:
素焼きのチャイカップ1

商品番号:SSC-1
素焼きのチャイ・コップ。薄く香る大地の香りがインドです。
直径5cm×高さ6.5cm
価格:300円
(品切中)

名称:チャイグラスホルダー
6個用【黒】

商品番号:SSG-4

チャイの持ち運びの他、卓上調味料入れなど使える、無骨さが魅力のインドアイテム。
価格:2,200円

 

名称:チャイグラスホルダー
6個用【シルバー】

商品番号:SSG-5
チャイの持ち運びの他、卓上調味料入れなど使える、無骨さが魅力のインドアイテム。
価格:2,200円

名称:チャイグラスホルダー
4個用【黒】

商品番号:SSG-6

無骨さが魅力の鉄製ハンドメイドアイテム。4つのチャイグラス用。価格:1,800円

 

 

 

名称:チャイグラスホルダー
4個用【シルバー】

商品番号:SSG-7

無骨さが魅力の鉄製ハンドメイドアイテム。4つのチャイグラス用。価格:1,800円

 

 

名称:チャイグラスホルダー
6個用【無地】

商品番号:
CH-1

ブリキ素材のグラスホルダー。柔らかいのでグラスもキズ付きません。
価格:1,300円

 

 

名称:アルミ製チャイヤカン
商品番号:SAC-1

味のあるチャイ沸かし用ヤカンです。大小2サイズあります。
【大】1,350円【小】950円

  

 

 

名称:チャイ用トレイ
商品番号:SPG-9

美しい浮彫模様が施されたチャイ用のトレイ。数個のチャイグラスとスナック菓子などが広々と置けます。

25.5cmx34.5cm
価格:1,200円

 

 

 

名称:南インド式・
コーヒーフィルター

商品番号:SS-26a

南インドで使用されているコーヒー用のフィルターです。
【大・中・小】各3サイズ
価格:780円~

 

名称:

チャイ用小ポット【大・小】
商品番号:SSC-4a

1人~3人分のミルクティーポットです。
【大・小】各2サイズ
価格:1,500円~

 

名称:

インド式ミルクポット
商品番号:SGG-1

インドのチャイ用ミルクポット。
内容量:170ml
価格:1,000円

 

 


名称:アルミ製チャイ鍋
商品番号:SAC-2

味のあるチャイ沸かし用ナベです。チャイ屋が使う、本物の鍋です。 約1.3リットル
価格:850円

  

 

名称:シュガーケース
商品番号:SPG-
5

チャイ屋の雰囲気あふれる一品。テーブルのお供に。
価格:800円

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名称:
インドのチャイ用ポット

商品番号:SPT-1
鉄道車内やホテルのサーブ用など旅行者にもおなじみのチャイ用ポットです。(3色あり)
高さ19cm 内容量 400ml
価格:2,200円

名称:
インドのチャイ用ポット

商品番号:SPT-2
鉄道車内やホテルのサーブ用など旅行者にもおなじみのチャイ用ポットです。(3色あり)
高さ19cm 内容量 400ml
価格:2,200円

 

名称:
インドのチャイ用ポット

商品番号:SPT-3
鉄道車内やホテルのサーブ用など旅行者にもおなじみのチャイ用ポットです。(3色あり)
高さ19cm 内容量 400ml
価格:2,200円
(品切中)

名称:インド式ミルク缶
商品番号:SPG-7

インドの農村ではこの缶に牛飼いから買った牛乳を詰めます。調度品としても丁度いい
内容量:約2リットル
価格:2,800円
(品切中)

 

  

 

 

 

名称:高級ドヤ【攪拌器】
商品番号:SS-23a

チャイであふれかえるナベに、これで牛乳を入れ、かき混ぜます。
全長 30.5cm ドヤ口径7.5cm ドヤ高さ7cm 価格:1,800円

 

 

 

 

名称:ドヤ【攪拌器】
商品番号:SS-23b

チャイであふれかえるナベに、これで牛乳を入れ、かき混ぜます。
全長 26cm 価格:700円
(品切中)


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