U24.jpg

U27.jpg

U28.jpg

■はじめてのお客様へ
■会社概要
■通販法表示
■購入・配送方法

■返品・交換
■卸売り
■FAQ(よくあるお問い合わせ)
■VCDの再生方法
■どのように発送するか(発送の手順)
■お問い合わせ
　□電話でのお問い合わせ

03-3641-7087

　□メールでのお問い合わせ

 

　□インドの紙モノ・文房具

　□タイの紙モノ・文房具
　□ベトナムの紙モノ・文房具
　□マレーシアの紙モノ・文房具
　□ネパールの紙モノ・文房具

■インド料理関連アイテム

　□ターリー皿／カトリ(カレー皿)
　□インドの弁当箱
　□インドの食器・調理器具
　□インドのコップ・飲料具
　□インドのスプーン・フォーク
　□ランチマット・テーブルウェア

　□インド料理レシピDVD

　□インド料理本・書籍

■タイ料理関連アイテム

　□タイの食器・調理器具 

　□タイ料理レシピDVD

　□タイ料理本・書籍

■ベトナム料理関連アイテム

　□ベトナムの食器・調理器具

　□ベトナム料理レシピDVD

　□ベトナム料理本・書籍

■マレー料理関連アイテム

　□マレーシアの食器・調理器具

■インドネシア料理関連アイテム

　□インドネシアの食器・調理器具
　□インドネシア料理本・書籍

■ネパール料理関連アイテム

　□ネパールの食器・調理器具
　□ネパール料理本・書籍

 

　□本場インド・レトルト・カレー
　□インドの米・小麦

　□南インド料理の素　
　□インドのスナック菓子
　□インドの甘いお菓子
　□インドのスパイス・香辛料
　□カレーの材料(ダール豆各種)
　□アジアのコーヒー・紅茶・ドリンク
　□アジア料理本／ビデオ／DVD

 

　□頭飾り(ティカ)
　□額飾り(ビンディ)
　□ネックレス・ティカ・ピアス三点セット
　□耳飾り(ピアス)
　□腕輪(チューリー)
　□足輪(アンクレット)

 

　□インドのターバンとネパール帽
　□アジアの奇妙なバッグたち
　□マルチカバー・アジアの布
　□神様壁掛け
　□アジア各国国旗
　□ショール・スカーフ

 

　□インド古典音楽CD／VCD／DVD
　□バリ舞踊・音楽VCD

　□インド古典舞踊練習サリー
　□インド古典舞踊装身具
 　┠バラタナーティヤム用装身具
　┗オリッシー用装身具
　
　□インド古典舞踊DVD／書籍
　┠バラタナーティヤムDVD／書籍
　┠オリッシーDVD／書籍
　┠カタックDVD／書籍
　┗その他古典舞踊DVD／書籍

 

　□インド・アジアの地図・ガイドブック
　□インドのマンガ
　□バリ舞踊・音楽書籍
　□インド料理本
　□タイ料理本
　□インド映画ビンテージ・ポスター

 

　□ミティラー画・地方民俗アート
　□チベット・マンダラ画
　□インドの大衆宗教画
　□インドのレトロ・アート
　□インドの細密画

 

　□アジアのお香
　□ヒンドゥー教儀礼・祭事法具
　□ヒンドゥー・スィク教聖地巡礼DVD

 

 

 

 

 

 

 

 

バナー
（88×31ピクセル）

Asia Hunter
有限会社アジアハンター
(代表取締役：小林真樹)
〒135-0022
東京都江東区三好3-4-4
TEL 03-3641-7087
FAX 03-3641-7097
Email master@asiahunter.com

本場インド・レトルト・カレー｜インドの米・小麦｜南インド料理の素｜インドのスナック菓子｜インドのお菓子の素・インドの甘いお菓子｜インドのスパイス｜カレーの材料｜アジアのコーヒー・紅茶｜インド式・チャイの煎れかた（コラム）に進む

■豆のもどし方(例：チャナ豆）

→

→

■鍋やボールなどに豆を投入し、その約3倍の水を注ぎます。

■約8時間水に浸します。
大体一晩浸すのが目安です。

■戻ったあとは水分を吸収して膨張します。

■豆・ビーンズ各種(インド直輸入)

■チャナ豆（ひよこ豆）■

□商品番号…FDL-1
□220円(100g)
◇西アジアが原産で、非常に古い年代にヨールッパ・アフリカに分布、その後中米・北米など全世界的に消費されている豆。その形状から和名ではひよこ豆と呼ばれています。インドでもカレーの具材として最も好んで使われる美味しい豆の一つです。
◇内容量・・・100g 

■数量　

■トゥール豆(木豆）■

□商品番号…FDL-2

□220円(100g)

◇インド原産のトゥール豆（木豆）は最もおなじみなインド料理であるダール・スープの具材に加工・使用されるインドを代表する食材の一つです。
豆の戻し時間も少なく、塩を利かせたダールは調理も比較的お手軽なインド料理の一つです。
◇内容量・・・100g 

■数量　

■ラジマ豆（赤金時豆）■

□商品番号…FDL-3
□220円(100g)
◇ラジマは和名『赤金時豆』と呼ばれ、日本でも多くの品種があって馴染み深い食材。インドでも特にパンジャーブ地方でよく食され、バター（マッカン）の利いたパンジャーブ・カレーの代表的な具材の一つです。
◇内容量・・・100g

■数量　

■イエロームーング豆■

□商品番号…FDL-4
□220円(100g)

◇揚げスナックの材料としてインドで好まれているムーング豆（緑豆）。
もちろんカレーやダール・スープでも食べます。多産性で、年に数回収穫出来るとされています。消化が良く、インドでは離乳食としても食される場合があります。この豆もインド原産です。
◇内容量・・・100g

 

■数量　

  

 

■ベイスン■

□商品番号…FDL-5
□220円(100g)
◇乾燥させたチャナ豆（ひよこ豆）を粉砕させたものをベイスン（ベイサン）と呼び、水と一緒にこねてパコーラー（インド風天ぷら）の衣として広く消費されています。インドレストランにあるンド風天ぷらもこれを使用しています。
◇内容量・・・100g

■数量　

■ブラック・ウラッド豆■

□商品番号…FDL-6
□220円(100g)

◇ネパールのダル・バートのダルの具材として多く消費されている豆。深みとコクのある味わいが特徴。高級感を感じる食感です。比較的早く水に戻るため、調理時間も短縮出来るので重宝されています。
◇内容量・・・100g

 

■数量　

  

 

■カーラ・チャナ豆（黒ひよこ豆）■

□商品番号…FDL-7
□220円(100g)
◇「カーラ（Kala)」とはヒンディー語で「黒」を意味し、広くインド全土で愛されている豆の一つ。インドのバザールに行けば必ずお目にかかります。
味はチャナ豆よりややナチュラルな渋さを感じさせる味わいです。
◇内容量・・・100g

■数量　

■ムーング・ダール豆（皮付き緑豆）■

□商品番号…FDL-8
□220円(100g)

◇揚げスナックの材料としてインドで好まれているムーング豆（緑豆）。
◇カレーやダール・スープでも食べます。
インド原産です。
◇内容量・・・100g

■数量　

 

■レッド・マスール・ダール■

□商品番号…FDL-9
□220円(100g)
◇北インド・ネパールで日常的に使われる赤レンズ豆。
◇カレーやダール・スープにどうぞ。
◇内容量・・・100g

■数量　

   

 basmati.jpg

本場のカレーには本場のライスを。

■インド製バスマティ米
（1kg)■

□商品番号…FPD-1c
□980円

 
 

本場のカレーにはチャパティーで。

■インド製アーター(1kg)

□商品番号…FPD-1
□580円

 

本場のカレーには本場の塩を。
■インド製食塩-TATA SALT(1kg)■

□商品番号…FPD-11
□490円

本場インド・レトルト・カレー｜インドの米・小麦｜南インド料理の素｜インドのスナック菓子｜インドのお菓子の素・インドの甘いお菓子｜インドのスパイス｜カレーの材料｜アジアのコーヒー・紅茶｜インド式・チャイの煎れかた（コラム）に進む