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■インド料理関連アイテム≫インド料理調理器具


潰し棒の長さ:18cm

 

アルミ製マサラ潰し

商品番号…SS-19d
値段 1,800円

◇アルミ製だから、大きさの割には計量で手に馴染みます。
◇インドで使用されているアルミ製マサラ潰し(『カルバッタ/ khalbatta』)です。

カルダモンやブラックペッパーなどのホール・スパイスを潰すのにお使い下さい。
(インドではスパイスを粉末にするには石臼で、潰すのには上記のマサラつぶしを用います)

 

◇(ウケの)直径 8.3cm 高さ8.5cm

◇(棒の)長さ 18cm 総重量 512g  

 

数量 

       

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