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■101 Kerala Delicacies■□G Padma Vijay 著□
□（内容）代表的なケーララ料理101種を丹念に紹介したレシピ集。魚系のカレーやアーッパムなど南でも独特の食文化を誇るケーララ料理が写真入りで分かりやすく解説されています。
■132ページ■2,950円 □商品番号…IFB-63
(品切中)
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