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■インド料理関連アイテム≫インド料理本・書籍

Classic Tamil Brahmin Cuisine 〜 Pure Vegetarian South Indian Samayal〜
Viji Varadarajan

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(内容)菜食主義的なタミル料理の中で、最もその伝統を強く保ってきたタミル・ブラーフミンの家庭料理を紹介。world cookbook award 2009を受賞した労作です。


116ページ2,520円 □商品番号…IFB-62

 

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