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有限会社アジアハンター

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■インド料理関連アイテム≫インド料理本・書籍

The Indian Kitchen
Monisha Bharadwaj


(内容)全ページカラーの豪華本。各食材を1ページづつフィーチャーし、豊富なカラー写真を多用してその由来・インドでの使用法・レシピなど詳しく解説。南アジア食文化探求本としても貴重な一冊。 
240ページ7,850円 □商品番号…IFB-1

 

(只今品切れ中) 

 

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